今日のお弁当

平成29年11月20日月曜日 曇り 寒い(最低気温5度最高気温10度の予報)
今日のお弁当
八頭と薄切り豚肉(アメリカンポーク四元豚)の煮物
キャベツとネギとツナの卵焼き
ネギと玉ねぎとジャガイモ人参の天ぷら
有機玄米発芽玄米の筍ご飯
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八頭を下ゆでしたあと、茹で汁カップ2残しそこに市販の濃縮出汁大さじ2を入れ弱火で10分煮る。そこに薄着豚肉を6切れ入れ火が通るまでさっと3-4分ほど煮る。
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卵3個をボールに割りあけ、泡立てず箸で静かにとき、千切りのキャベツとネギと缶のツナ大さじ1を入れ静かに混ぜ、油を薄く引いた卵焼きフライパンなどで卵焼きと同じように焼く。
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昨日前髪を自分で切ったのだけれど、ちょっと切りすぎた。
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びすけもトリミングしてあげたのでサッパリ。
朝ごはん
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by 7thclouds | 2017-11-20 06:42 | ぱぱぱっとクッキング