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いつ頃だったろう
英国サセックス大学法学部大学院から帰国後
どの家先にも咲いていた バラが懐かしく
日本でバラの苗を販売するバラ園を探した。
相原バラ園との出会いだ。相原バラ園のホームページにはたくさんのバラがバラの種類ごとに分けられそれぞれに説明がしっかりあった。
まだ新宿区早稲田町の自宅マンションに暮らしていた。
テラスで育てるバラを探し迷いに迷い蒸れに強いフェリスバイドの冬苗大苗http://www.i-rose.net/products/detail.php?product_id=3760などを購入し京成バラ園のバラの土とバラの鉢を購入しうえてみたのをおぼえている
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この後春に新苗にたくさん挑戦しその時に自分の好きなバラをひろげていった。土もブレンドすることを覚え赤玉土腐葉土ニーム入りの腐葉土やピートモスなどを組み合わせミミズ糞や鶏糞などを混ぜたりした。が、テラスのせいか梅雨から夏の台風で蒸れる事が多くまた忙しさのため水やり不足があり新苗から育てて大きくなっても夏から秋にくじけた。
がこの時期に害虫退治の抗生物質や銅剤などによるバラの病気の治療も身につけた。
新苗でたくさん好きなバラができたがそのときうまく育てられなかったけれど夏を超えかなり大きく育てることができたバラのうちにアブラハムダービーやシャリフアスマ、エブリン、があり、なぜか全然うまくいかなかった苗にパットオースティンがあった。今になってみれば、このパットオースティンが私のデヴィッドオースチン社のバラの始まりだった。
(DavidAustin: https://davidaustinroses.com/japan/Advanced.asp?PageId=1988)
は黄色タンジェリンの濃い色が美しいカップ咲きが深いバラだ。黄バラが好きなのには理由がある。英国留学する以前近所の花屋で購入した木立性のバラが黄バラで香りが良かった。いつものことながら、近所の花屋といえばあの頃は早稲田駅近くの馬場下町の花屋で、これは100円じゃなかったけど、750円くらいだったか?もう二十年以上も前のことだけれど、今でもあの黄バラの香りが素敵だったということと、あれがバラを好きになった最初だったのだということを思い出す。

さてそれからしばらくして英国サセックス大学法学部に留学し帰国。2006年冬またバラの苗を育てることになった。今度は大苗といって鉢苗でなく最初っから苗だけの裸苗を植木鉢に植える作業だったが楽しかった。
それから、9年の間に色々な苗を主に相原バラ園から購入しあるいは時に近所の花屋で100円苗も購入しどちらも大切に育て土のブレンドにもそれなりにこだわりさむ〜い冬の植え替えにも慣れ気楽な選定作業は意外に得意で、青虫を割り箸でプチプチ駆除するのにも手でアブラ虫潰すのにも慣れだけど忘れた頃に野菜の苗につく虫で一気にバラがくじけ、とうとう念願の一戸建て新築建売を購入し相原バラ園のピンクペルべチェhttp://www.i-rose.net/products/detail.php?product_id=3829やこだちせいジュリア、デヴィッドオースチン社から念願のエマハミルトン、ゴールデンジュビリーなどの大苗購入し寒い中40リットルの鉢に植え込み、夏の美しい柔らかな枝のエマハミルトンに微笑み、2016年、とうとう再び大好きだったシャリフアスマ、エイブラハムダービー、ものすごく香りが良くカップ咲きも美しく丈夫なティッチマーシュ、そして、デヴィッドオースチンの奥様の名前なのにまるでゴルファーの名前だとばかり思ってた(のがいけなかったのかもしれない、それが前回の失敗の原因かもしれない)パットオースティンを今年平成28年新春に植える。デヴィッドオースチン社https://davidaustinroses.com/japan/Advanced.asp?PageId=1988
ネットではでていないので問い合わせてたところ「鉢苗でよろしければネットにはもうだしていませんが少しだけございます(通常大苗は裸苗だから)」ということでエブリン鉢植え苗を年明けに購入できた。到着後一週間程度で鶏糞赤玉土腐葉土にデヴィッドオースチンのローズフードを元肥にし植え替えた。
エブリンもとても香りの良いバラで以前新苗で購入し育てていた。

ああ、今年もバラ植え込みの季節。
今年こそは去年からせっかく庭があるので(狭くてもうれぴい我が家の庭001.gif)地植えにしようかまた鉢植えにするかまたまよい我が家の庭はすごく家に近い(つまりごく狭い細い庭ってことなんだけど)のでシロアリが怖いのでやっぱり鉢植えにすることにした。
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とりあえず去年と同様先ずは封を開けてすぐにたっぷり水につけた。植え込みの時またブログします。

今年はまだ相原バラ園に注文していない。あっという間に好きなバラ ピースは売れ切れてしまった。がつるバラのピースはまだ間に合った。http://www.i-rose.net/products/detail.php?product_id=3832
相原バラ園で以前新苗購入しずいぶん育ったが仕事の忙しさにかまけているうちに枯らしてしまったチャイナ種のツーエンフーもふんわり枝に下がる様が美しいhttp://www.i-rose.net/products/detail.php?product_id=3774冬苗もあった。
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相原バラ園 デヴィッドオースチン社
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by 7thclouds | 2016-01-30 23:49 | 種蒔き 苗植え 春から夏へ

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*以下さくばインスタグラムに投稿したものと同じです。

I just cannot stop watching eyes of fish that seem to be about saying like" I was swimming so quick so smooth so nice so cool in the sea and the shimmering sunshine lights dispersing into the sea bottom that I was always relaxing. Hey octopus barracuda I swear I promise that I protect the sea the earth for you to the time you come back to the sea to swim...! I kissed the barracuda.
I just thought that I saw his/her eyes a bit smiling and saying "ok"...
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by 7thclouds | 2016-01-20 21:00 | 雑感

国の金付で産めよ増やせよーが世界の趨勢の理由
地球資源地上げのための各地各国の資源に権利なき移民(在日)民族至上風移民ギャング下剋上武器産業のための国家税制
日本アジア自滅地上げが落とし所の反大国アナーキズム原理民主党生活の党小沢一郎山本太郎未来の党嘉田由紀子飯田哲也緑の党統一教会在日アジア民族暴力テロギャング下剋上至上原理が日本地上げを日本の税金でただで内乱開戦利権原資軍費拡大に節税=16歳投票権と同時履行16歳徴兵制そのためにこどもは政府の金付で産めよ増やせよ乱造子育て世帯財政赤字でも自滅のために富国強兵民主党の反日自滅政策にNO!

日本アジア自滅のアジア民族主義自滅地上げへの税金投入財政赤字民主党生活の党野党連合山本太郎嘉田由紀子統一教会徳洲会未来の党橋下徹維新岡田克也長妻昭野党連合市民連合にNO

安倍政権の 消費税増税は欧州の付加価値税つまり贅沢品課税の実現に 全員食料品8%軽減税率 低年金お年寄り世帯に年間3万円を支給 財源に故意の節税に大企業を中小企業に規模分けし結果税金を繰越させ税と相殺させる法人企業中小企業の税に対する緩和策悪用する多くの名目中小企業の税逃れきちんと補足する企業会税の外形標準説の外形基準額における大企業の資本金金額下限の低減化を財源にしている。ところで、この点民主党などが、「低年金高齢者への年間三万円の給付を年度3800億円を子育て世帯に」と「追及」する。が、そもそも民主党悪政消費税増税の根拠子育て世帯への子ども手当バラマキ廃止ののちに導入された新児童手当でも年収960万円未満世帯は零歳児から3歳まで児童一人当たり月15000円年額で18万円3歳〜中学校卒業まで月1万円年額で12万円自動的に支払われている。http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kodomo/kodomo_kosodate/jidouteate/
所得制限を超える年収960万円以上の世帯にすら零歳児から中学校卒業までの間児童一人当たり月5000円年額で6万円が自動的に支払われている。しかも乳幼児の医療費は所得制限なしに無料だ。乳幼児の医療費無料に所得制限を導入すればその分所得制限内の小中高校生の昼食費遠足費実験費実習材料費及び制服体操服費用も捻出でき小中高生がバイトに行かずに済むはずだ。これ以上所得制限なしに子育て世帯にのみ税金を投入しろとは如何なものか?なぜ子育て世帯なのか?

武器産業と子育て世帯重視
このようなこども重視の傾向は世界的なものである。なんでもいいから子育てなんでもいいから子を産ませようそのためにどんな増税でもしようーその狙いは、武器産業の武器だぶつき解消と地球資源地上げには、健康で社会保険も使わないうちに1日千円未満食費で「軍事」訓練を受けー国家のためであれ民族至上テロのためであれー武器産業に収益を与える武器購入使用の理由を軍にもギャングにもギャングに対峙する警察にも与え続けるのがこどもだーとの狙いからであろう。古今東西「富国強兵」と「産めよ増やせよ」は常に兵員を「補給」するための古今東西時代を超えた地上げの論理海賊の論理の一つの結論だ。と同時に鶏と卵ではないがこどもが多ければ気楽に戦争でも内乱でも民族紛争でも起こす気になり武器産業も武器購入も気楽に行うであろうという武器を作り売る側のロジックが武器産業の経済消費「回復」のための武器産業に特化された「景気対策予算」としての婚活出産子育てへの大量の富裕層含めた税金投入その財源として極めて「軍事武器ギャング武器産業景気」に無関係な障害者高齢者への予算を大幅に削減廃止するあるいは生活保護をなくし富裕層含めたベーシックインカムにより毎月の収益を富裕層にかさ上げ生活保護生活者に削減廃止一方若者男子の生活保護を生保施作の重点的政策とするーギャング軍事による武器産業の拡大による殺戮の普遍化によって世界人類相打ち自滅地上げ狙う武器軍事及び端的にはギャング詐欺至上原理の地上げ至上主義洗脳原理の落とし所の都合ーそれが民主党統一教会勝手連生活の党未来の党嘉田由紀子小沢一郎山本太郎徳洲会在日による日本差別日本地上げ日本乗っ取り至上究極アジア地上げナチス白人バイキングギャングによる在日日本人問わずアジア相討ち全民族至上結果全民族自滅全破壊地上げのための「富国強兵ー産めよ増やせよ」婚活出産子育てへの異常な税金投入財政赤字増税と零歳児保育軽視小中高大学教育軽視主義だ。そもそも消費税増税反対を錦の御旗に大当選した民主党政権時代の消費税増税の悪政の原因は故意に財源なき子ども手当予算へ穴埋めに基礎控除廃止扶養控除廃止配偶者控除廃止年金支給ゼロすでに払い込んである既積立年金基金を国庫に繰入れ取り上げ法案通過施行後即時に年金基金を支払ってきた年金世代の年金支給ゼロと消費税増税予定していた小沢一郎長妻昭岡田克也民主党が故意に財源なきバラマキ年度予算6兆円財政赤字の穴埋めに現実に現在すでに零歳児から中学校卒業までの間しょとく子育て世帯は 民主党政権時代消費税増税と控除廃止増税すきあらば基礎控除廃止まで行っても足りず年金支給ゼロまで当時民主党幹事長であった小沢一郎の提案で行おうとしていたほどの年度予算6兆円が年収人種に関わらず子ども手当当初は在外親含め子育て世帯のみにばらまかれた。その後制度悪用の在外親の問題そして所得制限をなくした児童手当は貧富に差を拡大しかつ民主党への献金の原資を合法的に税金で6兆円規模で子ども手当迂回献金とするためではないか(私のこのブログでもこの点私が徹底追及した)?!ーという懸念までうみ未だにとうじの子ども手当予算の財政赤字は残されたままだ。民主党政権時代の異常な巨額の子育て世帯への財源なき給付は単年度で6兆円ーひたすらの批判で子ども手当が廃止になっていなかったら、消費税増税は25-35%年金支給ゼロの小沢一郎民主党の案が現実になっていただろう。さらに子ども手当廃止になっていなかったらより巨額の財政赤字が拡大を続いていただろう。その後自民党公明党との協議の中で民主党政権時代子ども手当廃止に伴う新児童手当が施行されたがこの新児童手当はこれまでの自民公明社民共産時代の児童手当とどこが違うかといえば所得制限の上限が高額年収でしかも所得制限を超えてもなお例えば年収一億の世帯でも零歳児から中学校卒業までの15年間児童一人当たり年間6万円支払われる。この金額はどこへ行くかーもちろん民主党への党費であることが期待されている。国民はそうでなくても支持政党でない民主党に政党助成金を支払っているのに最も政党助成金を溜め込んでいる民主党はさらに事実上富裕層向け政策を常に打ち出し財政赤字と貧富の差を拡大し続けている。実際子ども手当年度6兆円予算の穴埋めに消費税増税10%で生活必需品の軽減税率導入抜きでまさに「ないところからとことん薄く広く集める」消費税増税と年金支給ゼロを導入しようとしていたのが民主党だ。その狙いはもちろん、日本経済破壊だ。所得制限のついた児童手当は確実に生活必需品購入に使用されるのできちんと経済消費の維持向上雇用賃金配当向上及び税収の向上につながるが、富裕層への児童手当は実際自動に使われることの必然性がないため無駄な税出費になるだけでなく国民の税金からの恩恵の点かららすでに富裕層にのみ特化された給与所得者控除のトップエンド年収1500万円程度の世帯にのみ与えられる給与控除245万円控除及び住宅ローン控除や相続税生前贈与控除などのいわゆる節税控除で巨額の税金による恩恵を受けている富裕層に必要以上の税金からの出費となる。日本の富裕層が「プライベートジェットで絶対日本の道路高速道路使わない」なんてことはなく日本の税金による恩恵は所得の多寡によるものを比較的うまく平等にわけてあるがどちらかといえば自営業者に甘くあるいは高額年収給与者資産所有者に甘い。にもかかわらず財政赤字を大幅にうみないものから大きく集める消費税税率35%基礎控除38万円廃止年金支給ゼロ既積立還付なし国庫に繰入れ新たに年金基金を一から消費税から集め実質消費税45%が民主党生活の党嘉田由紀子小沢一郎山本太郎未来の党緑の党の「反安倍」「子持ち世帯に毎年さらに3万円」の意味だ。

国民は7月の参議院選挙で「お母さんたーち聴いてくださーい お子さんを少しでも安心して育てたいですよねー」民主党嘉田由紀子小沢一郎山本太郎徳洲会生活の党未来の党緑の党の殺すために徴兵制にいつでも補充できるようにいつでもできるだけ武器を購入するように税金で子を産ませ育てさせ国のあるいは「アジア民族のために」と言う名の日本自滅味味滅地球自滅地上げの地上げ「戦士」=ギャングの恒久補充のための税金たっぷり婚活出産子育て「政策」に騙されてはいけない。
ちなみに憲法改正で日本の国益と無縁の侵略地上げギャング行為に軍隊としての新日本軍を創設し核兵器水爆含む大量破壊兵器しようと徴兵制18歳から導入(将来16歳から導入)集団安保体制目指すのは嘉田由紀子小沢一郎山本太郎徳洲会民主党生活の党統一教会勝手連緑の党である。

集団安保体制をとめたのが安倍晋三首相率いる安倍政権の安保法制であり自民党公明党安倍政権政権である。
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by 7thclouds | 2016-01-19 22:43 | 時事政治経済

税は消費経済弱者を支えることで経済循環を維持拡大し結果賃金配当税収を維持することにある。世界の 子育て支援 予算は正しい税配分とばかり言えない。なぜならば所得と子持ち世帯は関連がなく通常所得中流以上なければ子を持つ決断しない先進国の「子育て支援」予算拡大は事実上中流富裕層優遇税制であり中長期的には経済循環に戻ってこない予算とも言える。他方低所得の高齢者低年金高齢者への給付金は、就労可能性のもはやない高齢者経済弱者消費弱者への給付金は消費経済の停滞を生むことが予想される消費税増税においても賃金上昇や雇用促進の面からもその結果としての税収増のためにも極めて重要で意義のあることだ。
他方、年収に関わらず年収一億の富裕層でも子持ち家庭なら国の財政から湯水のように現金を給付される子ども手当などに予算を使いすぎた北欧は高福祉政策からではなくここの世帯の年収に無関係に子持ち世帯というだけで財政支出の最重点項目として扱われ他方収入の少ない経済弱者消費弱者の若年単身者高齢者失業者への就労支援高齢者障害者福祉は民間化効率化予算削減がすすみ置き去りにされてきた
その結果子育て支援NGOや幼稚園事業の売り上げパイは増えたが、児童から先のライフスパンにおいて失業者若者の支援給付と高齢者支援給付が激減したため消費経済のパイは減り続けた。経済弱者消費弱者を直接税給付で支援し消費経済の維持向上につなげるのではなく、年収に無関係に子持ち世帯に財政からバラマキ続け、消費弱者の底上げが必要ではない安定中流富裕層へ無駄にバラマキ続けた結果、北欧の経済財政バランスは悪化の一途をたどり、単身者若年層中高年層高齢者層特に就労可能性ない高齢者層へ厚く税による給付怠った分消費が減り税収も減り、さらなる重税で景気は悪化の一途をたどってきた。すると子育て支援教育財源にも陰りが出てきた。子育て支援NGOと幼稚園事業で国からの子育て事業支援予算をタップリ吸い上げ切った緑の党は今度は子育て支援NGOや幼稚園事業だけでなく、小学校中学校の国の予算を緑の党NGOに吸い上げるため小学校中学校の非公立化非学校化を推進しきちんとした教員資格を持たないいわゆる学校教育法学校教育法基準法に満たないフリースクールNGOへ国の予算を吸い上げる法案を通過させた。フリースクールは最初は富裕層の私立に対抗する自由なカリキュラムで大学進学率を上げることができるという触れ込みであったが、実際には数年で学力が極めて低い子供が育ったという事実が判明教員は非資格者(統一教会神父所謂洗脳屋である場合もあった)だらけであったことも判明することもあり、フリースクールの闇は北欧欧州で深まるばかりだ。客観的に北欧諸国緑の党推進のフリースクールは国からの子育て支援事業補助金が莫大であるにも関わらず学力テストでの成績は一般公立中学高校に比べ格段に落ちるという結果が客観的に現れている。
日本でも謎の洗脳集団フリースクールは親子で参加義務が基本で親がフリースクールに通いたがり子供が他殺のような自殺屍体で見つかったのは去年2015年のことだ。が幸い日本の場合、教員の資格も能力も問わない形式的に一定の教科を教科書使用せず「教える」ことにしていれば学力テストも成績もないフリースクールに国や地方自治体から事業補助金はでないのがせめてもだ。例えばオウム統一教会など原理洗脳のための集団が洗脳で全個人財産を教団に拠出するまで小学校中学校高校12年間両親子供を洗脳する民族暴力テロ至上反政府洗脳内戦洗脳する場合もフリースクールであり得るのであって洗脳集団に無理やり子供を連れ込んでしまえば「フリースクール」として国の予算が支出されるということは国民の税金の使われ方として極めて問題だ。がそのようなフリースクールへの予算が「子育て支援予算」として突出しているのが北欧欧米の緑の党政治である。それはまさに日本の民主党生活の党未来の党緑の党みどり勝手連など子ども手当で在外親にまでばらまいて年度6兆円予算で日本の財政を逼迫させ財政赤字に転落させ控除廃止増税だけでなく自民党公明党が止めていなければ年金支出ゼロ基礎控除廃止まで行うつもりだったた民主党政権の悪夢があのまま続いていたら北欧の低所得者中流重税底福祉フリースクール低学力税収減の悪夢に陥っていたであろうと思うとゾッとする。
二度とみどり緑の党グリーンパーティ統一教会の経済破壊自滅地上げ洗脳詐欺統一教会による税金吸い上げ合法化と故意の貧富の差拡大による民族至上内乱暴力テロ推進勝手連両面による民主党生活の党維新未来の党緑の党アナーキズム究極富裕層いじめ下剋上日本自滅地上げのための富裕層優遇税制年収に無関係子持ち家庭ならばら撒かれる支援最低子供生活手当ベーシックインカム選挙後には財源年金支給ゼロ中富裕層大増税の罠に引っかかってはならない。
さらに本来多様な政治的意見を押しつぶそうとする二大政党制にも二大政党制を作るための小選挙区制にも元来反対だがそもそも万が一億が一二大政党制があり得る場合は実力が伯仲した政党同士でならありえる。自民党公明党政権と民主党維新の党生活の党未来の党緑の党では雲泥の差比べ物にならないだけではなく、そもそも国を守る自民党公明党とそもそも統一教会勝手連のために日本を自滅地上げする為の国家財政吸い上げ民主党維新の党生活の党未来の党緑の党みどりでは全く正反対。国民の人権の敵民主党政権が尖閣国有化で経済失速200兆ドル以上日本企業の損失を生み中国韓国経済ブロックを生み対中国開戦法案を提出した民主党周辺事態上改正案提出した生活の党ならではの国産軍需利権の拡大だけが民主党政権の「結果」国民にとっての悪夢だったのはそのためだ。




 


 



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by 7thclouds | 2016-01-11 22:35 | 時事政治経済

(*スポイラー(映画の筋書き内容が分かってしまう部分)あり)
グリーンパーティ反文明風バイキングギャング崇拝男至上みどりの北欧の闇 ホラーじゃないけど怖いデヴィッドフィンチャー ダニエルクレイグ 映画 ドラゴンタトゥーの女
まだみてなかったの?と言われそうな #ドラゴンタトゥーの女 #dTV でやっと観た 
いつもながら シビアで醒めた視点 
映画 セブン ソーシャルネットワーク 監督した デヴィッドフィンチャーならでは
ダニエルクレイグは引きこまれそうなボソッとした笑顔だけじゃなくいつも映画の世界の役のダニエルクレイグと作品ストーリーにいつの間にかいつも引きこまれる。
観終わってからもしばらくまだ怖かった。
なぜなら 1986年 ドイツの グリーンパーティ 緑の党 の 公約が 「5歳未満の自分の実の娘含む5歳未満少女少年との性行為の合法化」であったじじつをドイツのシュピーゲルが前回のドイツの総選挙前にあらためてドイツ国民に思い返させたことを思い出したからだ。
ドイツのグリーンパーティ 緑の党 は「子どもの貧困」は直ちに取り組まなければならないーとの名目で 毎月4万円をあらゆる(年収富裕層にも)子持ち家庭に支給する一方大幅な所得税増税や生保厳格化削減や廃止「節税」で推進するのが公約だ。英国のグリーンパーティも同じだ。年収一億の世帯にすでに認められている富裕層向け控除の他に富裕層貧困層関わらず毎月支給される子持ち家庭に向けたベーシックインカムの財源は一般給与世帯大増税と生保廃止だ。その代わり「生活困難者支援サービスNGO」へ生保廃止分を全額NGOへ支給する。生活困難者貧困者の手元には一ユーロも直接渡されない。支援サービスNGOは、生活困難者の生活を区分し管理監督し「就業させる」「達成率」実現に合理的範囲でNGOの判断で生活困難者貧困者へキャッシュが最低限「支給」され最小の支給額で最大に就業させた率で翌年度のNGO政府拠出金を「競う」。
支給が恣意的になる懸念当然ある為英国では導入されていない。

スエーデン グリーンパーティ 緑の党 の表面的形式的反人権非人道的な「人権と人道のための」「合理的」「節税的福祉」がたどり着く回避されるべき殺人的妥当性のなさー暴力を正当化するほかないところにあえて追い込むグリーンパーティ(日本の 民主党 生活の党 未来の党 緑の党 みどり 市民の風 おおさか維新 は 北欧 極右ヴァイキングギャング至上 一見民族極右 新保守主義 風 暴力ギャング至上 日本版 例えば子ども手当 と大増税 エサやり禁止条例による餌のない年のクマの見殺しの合法化 生保厳格化 恣意的支給化)が長く政権をとったらどれほど怖い非人道反人権政策が一見節税的リベラル風「「人権と福祉と予算と本人保護」自己決定権 予算 政策遂行者責任 の調和」のもとに行われるのかがその怖さがこの映画をみるとしみじみわかる。

「ドラゴンタトゥーの女」はナチス以外にもナチス同様に怖い人達はいることも教えてくれる。ナチスは所詮不気味なバイキングギャング崇拝反文明風白人ギャング普遍化至上民族極右原始暴力至上グリーンパーティ聖書キリスト教風白人至上風暴力テロ原理ジューイッシュ差別聖書「研究」風「精霊=男=優秀で卓抜していたら男」前提の暴力テロギャング男至上統一教会勝手連勝共連合バイキングギャング崇拝洗脳原理による人の「物」化暴力殺人の相対化の一派にすぎないことをも示している。
(要注意 ドラゴンタトゥーの女 は性的暴力的表現が極めて濃厚なR+15指定 15歳未満視聴禁止映画です)




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by 7thclouds | 2016-01-10 20:47 | 映画 ライブ

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昨日平成28年2016年1月3日日曜日
せっかくの正月三元日だが某省での国際調査専門職週5日フルタイム非常勤勤務を考えると正月は片付けにもってこいの三連休。結局購入しもうすぐ一年になる新築一戸建て一人(プラスびすけ一匹)暮らしの我が家(4LDK)の二階部分三部屋の一番西の部屋(いずれ書斎にする予定の部屋)の荷解きを優先した。
結果
002.gif何も料理せず買ってきたおせち料理も生協のおせち料理もお重に詰めずじまい。
一人で食べたい食材を料理して食べたり生協やヨーカドーで買ってきたおせち料理をお皿に持って食べた。
生鮮品食材はパーシャルに入れておいたのでまだ十分新鮮で助かった。
昨夜は おせち料理にするはずだった生鮮品食材の内、いつも美味しいイトーヨーカドーの分厚いホタテの刺身。001.gifとイトーヨーカドーで時々購入するローストビーフを一気に食べ、今年は自分で作らずイトーヨーカドー東大和店で買ってきた黒豆は夕食と今朝の朝食になった。
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新宿区早稲田町の元自宅マンションの目の前がイトーヨーカドー食品館だったのと昭島市に住んでいた頃も昭島の紀伊国屋(現在きのや)とイトーヨーカドーはよく買い物に行ったので大体何が美味しいか知っているのが強み。だが黒豆は大抵自分で作る場合が多いので不安だったけれど、甘すぎず黒豆の味もしっかり残っていて意外に美味しかった。
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さて今日は、パーシャルしておいた4切れ1000円の養殖ぶり
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とエビ(1尾146円頭付き)と361g375円のアメリカ産豚肩ロース
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ブリは普段からローストするのでいつも通り塩を軽く振ったぶりを中火で焼いた
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が、新鮮なブリは脂が乗っていてふんわりと焼きあがった。

その後、たっぷり美味しそうな脂身がのった肩ロース塊塩を4面に軽く振り、4面を5分5分4分4分強火で焼き(注意!!脂がグリルパンにたっぷり出るとグリルパンに火が回ることがよくあるガスコンロの場合特に危険ですから絶対絶対にガス台から離れないでください)その後更に6〜7分程度中火で焼き上げます。脂身の量によっては火を通す時間を減らしたほうがいいので気をつけてください。
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最後中火で〜7分程度火を通すところで、グリルパンに更に、軽く塩を振ったエビ5尾を入れ一緒に中火でグリル。一気に焼き海老と焼き豚が完成しました。
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脂がよく乗っているのがこの断面からもわかります
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(上記の焼き方焼き時間はこのくらい脂身がある場合の計算です)。
明日明後日とお弁当夕食朝食余ったらみじん切りにして炒飯の最初にニンニクと炒めて使います。
塩味の焼き豚もサッパリしていて、気に入った。
来年お重に詰める料理として加えようかーな035.gif
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びすけも夕食終えもうぐーぐー寝てます041.gif014.gif
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by 7thclouds | 2016-01-04 20:49 | ぱぱぱっとクッキング

平成28年2016年1月1日元旦

あけましておめでとうございます。
おせち

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今年は 茹で豚だけが私の料理 あとは生協で注文したりイトーヨーカドーで買って来ちゃったので今ひとつ詰める気にならず食べたいものをお皿に持って食べてます。
3日は母が来るので詰めようかな。
おせちは作って詰める楽しさと家族でつつく楽しさもあります。

生協のヒラメの縁側冷凍お刺身ヒラメの縁側まあまあお刺身は冷凍は戻し方?
栗きんとんとローストビーフはイトーヨーカドーいつも普段からお値段の割に割と美味しい
(超美味しいローストビーフはここいらでは東中神駅前元紀伊国屋いま、きのや。さすがのお値段ですがさすがのお味です)
茹で豚だけが私の手作り
お雑煮は今年も鶏肉だし 毎年恒例早稲田三徳の一匹鶏がらでだしとっていたので今ひとつ。
京人参三つ葉ゆずお餅は玉川上水駅前お米やさんの つきたてっぽくて美味しい
お皿はウェッジウッドの2000年英国ハロッズのバーゲンで
わざらは伊勢丹のたち吉です。
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by 7thclouds | 2016-01-02 09:52 | お正月 おせち お雑煮