平成29年12月31日から平成30年1月1日今年のおせちとお正月
2018年 01月 01日
今年のおせち
黒豆 栗きんとん 昆布巻き かまぼこ 田作り 伊達巻 は 生協無添加の「パルシステムでお馴染みおせちセット」で購入し詰めた。特に かまぼこ 黒豆 美味しい！栗が少ないが栗餡の栗きんとんと小さい昆布巻きも美味しい。田作りと伊達巻はまあまあ。かまぼこの色が安全なので少し褪せたピンクだが安心な色で嬉しい。
毎年おせちに入れる私の自家製茹で豚
今年も茹で具合ちょうどにできた茹で豚、今年はIKEAのきざみピクルスとマヨネーズでさっぱりいただきます。同じく私の自家製有頭焼きエビとブリの照り焼きと焼き物の重に詰めました。
ローストビーフはイトーヨーカドー
お雑煮はゆりねと鶏肉を具に鶏ガラだし
生協のクリームシチュウパイも美味しかった。
八つ頭と牛蒡を下ゆでしながら豚も水から茹でてるところ
家で焼くと塩をあまりふらずに焼くのでエビの甘さがいきる有頭エビもオーブンで焼き上がり、焼き物中はあとは真ん中の列を残すだけ
お正月
ユリ根入り丸もちのお雑煮で平成30年1月1日元旦を祝いました。
一年を無事に過ごしていこうと思った1月2日お散歩始めでした。
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by 7thclouds
| 2018-01-01 15:54
| お正月 おせち お雑煮
